Bonjour,
gestern war ich beim Floristen und habe die schönen Herbststräusse bewundert.
Dort gab es auch getrocknete Lavendelsträusse.
Herrlich wie der duftet.
Das blaue Wunder aus der Provence ist nicht nur hübsch anzusehen und duftet toll, er ist ein echter Allrounder unter den Heilpflanzen.
Manche verwenden ihn sogar als Gewürz beim Backen und Kochen.
Hierzu habe ich zwei tolle Lavendel-Leckerlis für euch und eure Vierbeiner.
Wir starten mit dem Lavendel-Leckerli Rezept für Hunde:
Zutaten:
400g. Dinkelmehl Typ 630
2 EL Lavendelblüten getrocknet (Reformhaus)
2 EL Honig
1 Ei
3 EL Rappsöl
ca. 150 ml Wasser
Zubereitung:
Dinkelmehl und Lavendel mischen, dann den Honig, das Ei und das Öl untermischen. Zum Schluss nach und nach Wasser zufügen bis ein geschmeidiger Teig entsteht. Alles mit den Händen nochmal gut durchkneten. Auf einer bemehlten Arbeitsfläche den Teig ca.0,5cm dick ausrollen. Mit Blümchenform ausstechen und bei 160 C Ober- und Unterhitze 20 min. backen.
So und wenn euch die Lavendel-Leckerlis für eure Hunde nicht süß genug sind. Habe ich ein tolles Rezept für Zweibeinerkekse auf dem bezaubernden Blog Applewood House gefunden.
Sehen die nicht lecker aus?!
Hier das Rezept von Applewood House:
Ich wünsche euch viel Spaß beim Nachbacken.
Eure Nadine
Oh, die sehen lecker aus! Nur leider finde ich den Geruch von Lavendel so garnicht lecker, vielleicht bin ich da auch nur seltsam.
Hallo, schade das du den Geruch nicht magst 🙂 vielleicht mag es Genki Liebe Grüße
Mhmmm, die sehen echt lecker aus. Die muss ich gleich einmal ausprobieren.
Liebe Grüße
Sonja und Charly