Hundebäckerei DIY Leckerlies zu Weihnachten

Hallöchen,
falls ihr jetzt doch noch ein schnelles Geschenk für eure Wauzis oder dessen Freunde braucht,
hier noch ein schnelles und schönes Rezept.
Hundebäckerei

Gingerbread-Männchen:

200g. Dinkelmehl Typ 630
200g. Dinkelvolkornmehl
100g. zarte Haferflocken
1 TL Zimt
1 EL Carobpulver (Reformhaus)
1-2 EL Honig oder Agavendicksaft
2 EL Öl
ca. 200ml Wasser

Zubereitung:
Alle trockenen Zutaten in einer Schüssel mischen ,den Honig und das Öl zugeben, das Wasser nach und nach zugeben. Der Teig sollte nicht zu nass werden. Mit der Küchenmaschine oder dem Handmixer verkneten.
Auf einer gut bemehlten Arbeitsfläche den Teig 0.5 cm ausrollen und mit einem großen Gingerbreadförmchen ausstechen. Die Männchen mit einer Gabel einstechen sonst wird es beim Backen zu wellig. Bei 180 C ca. 15-20 min. backen.
Die abgekühlten Männchen mit geschmolzenen Carobchips oder Hundedrops verzieren.

Viel Spaß beim Nachbacken

Tschüselchen

 

Veröffentlicht in Allgemein

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